Как да приготвите три от най-изисканите блюда на прочутата френска кухня може да разберете от курса на преподавателя шеф Георги Петков. Тричасовото обучение започва от 17 часа в неделния ден на ул.“Димитър Талев“ 59.

Френската кухня е положила основите на модерната кухня с неповторимите си сосове, техники за обработка на продуктите, както и постигането на хармония и баланс на вкусове.

През периода на курса ще ви покажем три класически ястия: предястие, основно и десерт, които ще ви запознаят с няколко основни техники за обработка на продуктите, класически сосове и тайната за приготвяне на класическата рецепта за шоколадово суфле.

На място квалифицирания готвач, който ще ръководи курса, ще показва различни техники на работа и ще отговаря на вашите въпроси.

Накрая ще отнесете с вас готовото меню: Фоа гра (Foie gras), Кордон бльо с аспержи и сос Холандез и Шокаладово суфле.

За повече информация и предварително записване: 0886 415 395.