Гидът Lost in Plovdiv продължава търсенето ни за най-доброто кафе в Града под тепетата

Вижте новите местонахождения за ободряващата напитка, които са заслужили вниманието на екипа на единствения онлайн пътеводител в Пловдив

Кафето е най-употребяваната напитка след водата и на ден се изпиват повече от 2,5 милиарда чаши от ароматната течност. Но целта на днешната статия не е да ви разкрива само суха статистика, а да ви представи още 5 места в Пловдив, където кафето си заслужава да се опита.

Dwell Coffee House – закътано в една от самите пресечки на площад „Римски стадион”, Dwell Coffee House е като едно бижу за всички ценители на кофеиновата напитка. Сервират ти кафето, затваряш очи и блажено отпиваш. Използват прясно изпечено кафе на Chucky’s, интересен факт е, че в една чаша кафе без захар има точно 0 калории и около 300 антиоксиданта, така че ще се окаже, че то си е направо задължително в умерени количества.

Dea Coffee също не е място, което забелязваш веднага, но точно уюта го прави толкова приятно за посещение и за кафе през деня. Разположено под кооперация в непосредствена близост до Военна болница, в Dea coffee залагат на приятелското отношение и приветливо обслужване. Препоръчваме ви да опитате кафе с Baileys, особено в  моментите, когато имате повече време да се отдадете на пиенето на кафе като ритуал.

Кофеинът подобрява настроението – това е неоспорим факт поради повишаването производството на допамин(хормон на щастието), а още по-щастливи се чувстваме и когато имаме време да пием кафе в „Отсреща”. То е мястото, където на по кафе или бира да се срещаме, разговаряме и обменяме идеи за всичко, което ни вълнува и прави живота ни по-качествен. Често организират събития и насърчават всички млади творци и предприемачи да споделят ценен опит помежду си. Много подходящо и за работа през деня в компанията на чаша Illy.

Няма как да пропуснем и кокетната сладкарница 5 o’clock, в която освен вкусните изкушения, задължително си поръчваме и чаша голямо капучино с подбраните сортове на Dabov. Богатата пяна и плътният вкус подхождат идеално на домашно приготвените торти и сладки. Препоръчваме горещо на всички кафе-ценители и торто-любители.

И ако в подбора ни ви липсва познатата Lavazza, предлагаме да прецените качеството на предлаганата напитка и в клуб „Амадеус”. На централно място, но не в самата лудница на Главната улица, това е заведение, особено подходящо за срещи с приятели и по-големи компании. Често има предложения за комбинации с прясно изцеден сок и е добра алтернатива за ободряване не само сутрин, но и в следобедните часове.

Любопитно е, че италианците пият еспресо със захар, немците и швейцарците добавят в него горещ шоколад, мексиканците го пият с канела, белгийците пиейки кафе си похапват шоколад. Мароканците го пият с черен пипер, етиопците пък с щипка сол. Кафе със бита сметана пият австрийците, а пък египтяните са най-пестеливи – те предпочитат да пият кафето си чисто.

А как предпочитате да го пиете вие и кое е любимото ви място за кафе?

Когато Опра Уинфри говори, светът слуша. Популярната водеща говори откровено за стремежа си към по-здравословен живот – с неговите трудности и триумфи. Затова за мнозина тя е източник на вдъхновение. През годините Опра се бори с депресия, с проблеми с теглото и с щитовидната жлеза, но нейната философия е, че е трудно да останеш тъжен, ако се фокусираш върху това, което имаш, вместо върху това, което нямаш. Ето какво още ѝ помага да живее най-добрия си живот:

Балансът е ключов

„Мога да ям всичко, което искам. Само че не мога да го ям по едно и също време,“ казва Уинфри в едно интервю. „Което е цялата философия на живота ми – можеш да имаш всичко. Просто не можеш да имаш всичко по едно и също време.“

Имай свои собствени стандарти за красота

„Вече ги няма дните, в които исках да съм слаба, за да се впиша в нещо друго освен най-доброто ми тяло и най-добрия ми живот,“ казва водещата след като успява да отслабне благодарение на програмата Weight Watchers.

Винаги отделяй време за себе си

„Отделям си здравословна доза време в тишина поне един път (а когато мога, два пъти) на ден,“ пише Опра в уебсайта си. „20 минути сутрин и 20 минути вечер.“

Бъди благодарен от момента, в който се събудиш

„Никога не съм си нагласяла аларма, не вярвам в тях,“ разкрива водещата. „Те са стресиращи! Намислям си час и се събуждам преди това, обикновено между 6:02 и 6:20, защото кучетата ми са тренирани да излизат по това време. Първата ми мисъл сутринта е „О, жива съм. Благодаря!“

Живей само в настоящето

„Дишай. Отпусни се. И си напомни, че точно този момент е единственият, който знаеш, че имаш със сигурност,“ споделя Опра за тайните си за успех и щастие.

Пловдивският екип на Камарата на архитектите в България изрази становище против превръщането на Дома на новороденото в Дом на динозавъра с бутафорна експозиция към Природонаучния музей. В писмо до кмета на града инж. Иван Тотев и главния архитект, специалистите изразяват позиция за възстановяване на автентичния вид на сградата, съсипана след последния ѝ ремонт, както и всички нови намеси да бъдат съгласувани с автора арх. Димка Танева.

В писмото си КАБ прилагат позиции от арх. Танева, в която тя още преди 2 години се е изразила против преустройството на сградата и желанието ѝ тя да поеме нова функция като културен център за детско творчество. Според архитектите, действията на общината и Регионалният природонаучен музей са неуважителни спрямо носителите на авторските права и са неадекватни, именно от институцията, която трябва да следи за законноста и реда в града.

Архитектите питат и защо не е проведен публичен дебат, както и защо проектантът на настоящата актуална идея не се е обърнал към авторите на оригиналния проект за Дом на новороденото. От КАБ настояват и да получат одобрените проекти за преустройство на залата, както и съобщават, че ще приемат нужните действия спрямо членове на Камарата, които са нарушили професионалния кодекс на организацията.

Част от исканията на КАБ почти сигурно ще се изпълнят и залата няма да се превърне в Дом на динозавъра. По информация на „Под Тепето“, кметът инж. Иван Тотев е изразил категорична позиция против бутафорните динозаври в залата. Дали последният ремонт ще бъде ревизиран и сградата ще върне автентичния си вид с първоначествените мраморни настилки, тепърва ще се дискутира.

Изложба с илюстрации, фотографии и текст, посветени на темата за правата на жените в България ще бъде открита по време на януарското издание на популярния формат „Тя в Пловдив“ на 31 януари от 18:30 часа в кафе-бар „Отсреща“ на ул. „Бетовен“ 12.

В експозицията ще може да видите творби на участничките в 4-дневната творческа резиденция, организирана от Академия „Екатерина Каравелова“ с финансовата подкрепа на Български фонд на жените. През септември 2018 в магическите Родопи се събират творци на изящното изобразително изкуството, фотографията и литературата заедно с общностни организатори, които работят в три направления - илюстрация, текст и активизъм по темата за правата жените.

Илюстрации на изложбата ще представят резидентките Венера Смиленова, Елена Д. Лулчева и Запрянка Василева-Зи. Фотографиите са на Виолета Апостолова-Лети, а текстът – на РОсица Петрова. Венера Смиленова и Запрянка Василева, създателки на Историйки, и Виолета Апостолова ще бъдат и говорителки на събитието.

Изложбата ще може да бъде видяна до 20 февруари.