Тъй като в Пловдив е крайно невъзможно да замишире на море, Капана започна да ухае на нещо много приятно преди смрачаване. И не, не говоря за аромата на наденички, носещ се от скарата пред Котка и Мишка. Любимата бирария организира ароматно и опияняващо събитие – Бийр фест.
Кой не обича бира? Има ли някой, който да не се наслаждава на малките мехурчета, гъделичкащи небцето, докато отпивате от кехлибарената течност? А колко то вас знаят как точно се вари любимата на милиони напитка? Котка и Мишка решиха да покажат на всички как точно се случва това, като изнесоха процеса на пивоварните в умален вариант директно на улицата. От подбора на хмела, до газирането на течността – пред заведението се изнесе лекция, която насъбра опашка пред демонстрацията. Интересно е да докоснеш хмела, който в последствие ще се превърне в нещо любимо, утоляващо лятната, гореща жажда.
Няма как да не спомена доволните хорски усмивки, след като са дегустирали току що произведеното пиво пред бирарията. А тези, които нямаха търпение да чакат на опашка, сформираха такава вътре в заведението, където на моменти трябваше да заобикалям хората като стени в лабиринт, лутайки се към изхода. Забавно е как върлите почитатели на биричката се редяха от опашка на опашка. Първо за белгийско пиво от Котка и Мишка, а след това търпеливо чакаха пред производителния процес на чешката умалена пивоварна върху павираната настила на Христо Дюкмеджиев.
Хората не спираха да прииждат все повече и повече, като не оставяха нито миг за отдих на никой от барманите. Малката пивоварна предизвика небивал интерес, който не стихна до малките часове на нощта.
http://kapana.bg/index.php/ulitza/item/2554-kapana-uhae-na-hmel#sigProId90aa1194ca