Едно от най-успешните събития на световното движение Slow Food - DISCO SOUP ще се проведе за първи път в Пловдв с лятна интерпретация наречена ДИСКО САЛАТА.

Диско Салата е забавно събитие, което ще привлече внимание върху проблема с разточителното изхвърляне на храна. 

Какво е нужно за една Диско Салата: 

- дарени продукти, които са в срок на годност, но с малък шанс за продажба

- весели хора, които да подготвят продуктите

- талантливи готвачи, които да ги сготвят

- отдадени на каузата диджеи, които да провокират настроение

- добър апетит

В Пловдив събитието се организира от местната общност Slow Food Plovdiv заедно с партньорите от Фермерски пазар Пловдив Очакваме всеки, който е в града да дойде на 4 юли в 18:00 часа на алеята на парк Бунарджика до Фермерския пазар.

Входът е свободен и всеки може да се включи в приготвянето на събраните продукти, да потанцува, да научи повече за хранителните растения и за храните, застрашени от изчезване. 

Елате в парка и изкарайте весел, образователен и отговорен следобед в едно от най-зелените места в центъра на Пловдив.

Събитието се осъществява по проект - част от програмата на Пловдив - Европейска столица на културата 2019 / Plovdiv 2019 ECOC