На феста ще се предлага специално кафе, сварено след като е инфузирало в уиски

Ще бъдат представени над 100 вида уиски от цял свят

Паулина Гегова

Уиски фестът в България е основан преди пет години, но следващия месец той за първи път се пренася в Пловдив, превръщайки града в истинска уиски столица.

Оказва се, че заинтересуваните от уиски културата все повече се увеличават, а през 2018-та година Пловдив ще участва в конкурс за качествени високо алкохолни напитки. Но до тогава има време. На първо четене ще се проведе двудневен Уиски фест в хотел „Империал“ , на 12-ти и 13-ти май, където ще бъдат представени над 100 вида от „водата на живота“. Етикетът на фестивала минава под мотото „Уиски преживяване“, но за да не се злоупотребява мерките за дегустация ще възлизат на половин унция, а максималната бройка марки, които всеки присъстващ ще може да опита, е шест.

Най-доброто и световно признато  уиски е шотландското, ирландското, канадското и американското. В последните години, обаче, се забелязва скоростепенно нарастване на качеството на японското и корейското производство, което ги поставя в челните позиции на ранг листата.

Всичко това посетителите на феста ще могат да видят и опитат. Ще се поръча тридесет пъти по-голяма традиционна чаша за пиене на ароматната напитка. Тя е специална с това, че всички вкусови съставки се издигат на повърхността й, вместо да се утаяват на дъното. Дегустациите ще вървят с класическите „другари“ на уискито – вода, ръчно направен шоколад, пури, но също и със специално кафе, изпечено след като е инфузирало в уиски. Ще се проведат и майсторски класове с български и международни лектори, както и коктейлно меню.

Това е първият път, в който Пловдив става домакин на фестивала, но от екипа признаха, че той ще се превърне в традиция, като ще се опитат да се доближат поне до успеха на „Винария Пловдив“.

На това издание няма да се предложи българско производство, но Ралица Славова – организатор на мероприятието, сподели, че до няколко години можем да очакваме страхотна изненада от родните производители.

За да се популяризира идеята и дестинацията, из различни локации на града ще бъдат поставени специални обозначителни бъчви с логото на феста. Бъчвата е една забавна закачка, защото колкото и различните държави-лидери в сферата да твърдят, че тяхната дестилация е най-добра, именно бъчвата създава 60%-70% процента от характера на напитката, а на масово ниво 90% от използваните бъчви по света са американски.

Билетите за феста са еднодневни и двудневни и се предлагат онлайн на https://www.ticketlogic.bg/whiskey-fest-plovediv/29374 или на място в двата дни.