Вече продадоха една от 5-те бутилки от лимитираната колекция на Macallan
Една от общо 150-те бутилки в целия свят на GlenGrant е в Пловдив
Стефка Георгиева
Първото издание на Уиски фест в Пловдив започва след по-малко от час. Организаторите на събитието разказаха любопитна информация освен за вкусовете, които ще можете да опитате днес между 17 и 24 часа и утре между 14 и 22 часа, за принципа на дегустация на уиски. Ако сте решили да посетите двудневния фестивал, но все още сте начинаещи в изкуството на дегустацията, то има няколко стъпки, които да следвате. Едно от правилата е когато помирисвате аромата на даден алкохол, да го правите с леко отворена уста, за да не ви влияят толкова силно алкохолните пари. Огледайте и крачетата на алкохола, които той оставя след внимателно разклащане на течността в специалната уиски чаша, наречена глен керан. За финал, след като отпиете, разнесете алкохола добре по небцето и езика си, за да усетите пълния вкус на питието. Воала! Това са първите стъпки, които да усвоите.
След като вече сте наясно как протича една дегустация, всеки гост на събитието може да се разходи из между 14-те щанда с различни питиета и да дегустирате това, което е привлякло най-силно вниманието ви (или пък да опитате всичко). Дегустационното количество на всяко от питиетата е 1 драм, което е равно на 15 мл. Това е напълно достатъчно количество алкохол, с което можете да усетите качествата на уискито, което дегустирате. По този повод г-жа Славова, един от организаторите на Уиски фест и носител на медал за съхранение и прокламиране на уиски културата от Шотландия, заяви, че е важно да се наслаждаваме на богатите вкусове и аромати отговорно и умерено. Дамата допълни още уморената консумация на качествено уиски дори подобрява здравословното състояние.
И без да изпадаме в ненужни обяснения, веднага ви отвеждаме в света на инвестициите в алкохол. Ако се чудите дали има грешка в предното изречение – не, няма. Все по-често, любители и колекционери инвестират в отлежало уиски, което не спира да вдига цената си. Такава е най-скъпата бутилка на уиски феста в Пловдив, тази на 50-годишният GlenGrant. Алкохолът е затворен в бъчва през далечната 1963 година и е отворен отново след 50 години. От бъчвата са произведени общо 150 бутилки, като всяка от тях е съпровождана от официален документ и номер. Бутилка номер 15 в момента е в Пловдив и събира погледите на ценителите със своята капачка, покрита с 15 каратово злато, което абсолютно отговаря на високото качество, което се крие под нея. Цената на бутилката е 20 000 лева и все още очаква своя купувач.
За сметка на това, първата колекционерска бутилка на колаборацията между различни световни фотографи и Macallan вече е продадена. Лимитираната серия се състои от общо 1000 бутилки в целия свят, като 5 от тях ще бъдат представени днес и утре в града под тепетата. Освен барманския сет, който се продава в комплект с оригинална фотография и бутилка уиски, любопитно е блиндираното на самата напитка. Най-старият дестилат, който е ползван при производството на MOP 6 е от 1935 година. Любопитен е следващият, който датира от 1946 година, единствената, в която Macallan правят опушено уиски. За уникалния вкус за използвани още 3 дестилата, най-младият от които е от 99-та година.
Освен, че гостите на събитието могат да дегустират различни напитки, в хотел Имериал има и цяла стена с над 250 вида уиски, които можете да отнесе със себе си вкъщи. За пълния комфорт на присъстващите има специално подготвени барове, на които ще се предлагат уиски коктейли, както и кафе, изпечено с алкохола.
