Квартал Капана ще е с вкус и аромат на пъпеш от днес. Той ще се носи от крановете за бира в бар Котка и Мишка, където днес потича новото пъпешово пиво на култовото заведение NEIPA Пипон. Представянето на ароматния пенлив еликсир започва довечера в 18 часа, като ще бъде закачен ексклузивно само един кег. Ексклузивно, тъй като напитката няма да се предлага наливна, а само в кен.

 

Пивоварят Александър Герджев ще разкрие пред гостите на Котка и Мишка как е постигнат взривът от вкусове, аромати и цветове в новата NEIPA Пипон. Герджев от години разработва и вари авторските бири на заведението, като за първи път пивото на бара ще се предлага в кен.

 

 

„ Идеята за бира с пъпеш съществува вече от няколко години, но час сега беше успешно осъществена. Дълго чакахме едни канадци да се сработят с едни европейци, че да можем да направим бира с най-новата и изключително плодова мая, кръстена на римската богиня на плодовете, овощните дървета и градини – Помона (Pomona). Тази мая дава уникален и изключително сочен вкус на праскови и тропически плодове. За да засилим допълнително тези вкусове, по време на ферментацията добавихме новозеландската хмелoва бомба – Нектарон(Nectaron). Вкусът на пъпеш пък идва от немското хмелово творение – Huell Melon и от количеството сочен пъпеш, добавено към края на ферментацията”, разкрива част от тайните във вкуса на тази фантастична бира пивоварят Александър Герджев.

 

 

NEIPA Пипон на Котка и Мишка е мътна и ярко жълта бира с изразен аромат на сочни праскови в комбинация с лека сладост от пъпеша. Във вкуса доминират праскови и пъпеш, комбинирани с тропически плодове като манго и маракуя, последвани от трайна умерена горчивина и лек цитрусов завършек.

 

Премиерата на сладострастния еликсир започва довечера точно в 18 часа, под крановете на бара на Котка и Мишка. Не пропускайте да бъдете сред първите и единствени, които ще имат шанса да опитат NEIPA Пипон в наливен вариант. Кеновете с

 

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

КОНТАКТИ: [email protected]; [email protected]


Всички мнения и твърдения, изразени в това или във всяко друго издание на Фондация „Отец Паисий 36“, са такива на техния автор и/или издател и не отразяват непременно възгледите на Фондация „Америка за България“ или на нейните директори, служители или представители.

We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…