Две сестри въртят перфектния американски хот-дог

Няколко рецепти за новото кулинарно приключение в квартала

Изкуство, хапване и пийване. Капана си има всичко и не виждам нито една причина, поради която да искам да излизам от този квартал. Пълен с цветни хора и още по-цветни преживявания, пловдивското кътче с павирани улички сякаш е малък град в града, което си е напълно самодостатъчно.

До скоро в квартала на изкуството все още се намираха празни помещения, в които никой не бе преоткрил личния или творческия си дом. Това обаче бързо се промени и всяко доскоро пустеещо място разцъфва под погледите на минувачите. Така се случи и с едно малко, симпатично местенце в края на улица „Железарска“. 

Както казахме още в заглавието – Капана става все по-вкусен и познайте защо! Имаме си чисто ново място за хапване, на което приготвят най-вкусните хотдози. Помещаващи се на не повече от 15 кв. м., две очарователни сестри ще ви приготвят вкусно бързо хапване в типично американски стил. Там ще ви предложат 5 автентични американски рецепти за хот-дог, 1 английска закуска и 2 техни импровизации, които ще ви накарат да се оближете пръстите. Или да ги изядете в едно с ход-дога.

Край на въпроса „Искате ли лютеница в хот-дога?“ В класическите американски рецепти, кренвиршът се запича леко, а питката се разрязва, както го приготвят и двете красавици за краткия танц в устата ви. И 8-те рецепти за бърза храна при тях са вкусни и същевременно различни, затова е много трудно да кажем кой е любимият ни. Рецептата New York бързо набра популярност, заради киселото зеле, което се слага в хот-дога, но пък Chicago-Style обра точките при почитателите на пикантна храна с малките си люти чушленца, които се крият под резените домат. 

Макар и само от седмица в Капана и с все още незавършен интериор, хотдозите на двете сестри набират все по-голяма популярност и доволни клиенти. Ако все още не сте ги опитали, припомняме – в края на ул. „Железарска“. Да ви е сладко!И не забравяйте, че основно правило в яденето на хот-дог е да се оплескате до ушите.