Капана.БГ
Курс по френска кухня
Как да приготвите три от най-изисканите блюда на прочутата френска кухня може да разберете от курса на преподавателя шеф Георги Петков. Тричасовото обучение започва от 17 часа в неделния ден на ул.“Димитър Талев“ 59.
Френската кухня е положила основите на модерната кухня с неповторимите си сосове, техники за обработка на продуктите, както и постигането на хармония и баланс на вкусове.
През периода на курса ще ви покажем три класически ястия: предястие, основно и десерт, които ще ви запознаят с няколко основни техники за обработка на продуктите, класически сосове и тайната за приготвяне на класическата рецепта за шоколадово суфле.
На място квалифицирания готвач, който ще ръководи курса, ще показва различни техники на работа и ще отговаря на вашите въпроси.
Накрая ще отнесете с вас готовото меню: Фоа гра (Foie gras), Кордон бльо с аспержи и сос Холандез и Шокаладово суфле.
За повече информация и предварително записване: 0886 415 395.
Художниците на Пловдив дариха картини за деца с уврежадния
Необходимата сума, която трябва да бъде събрана е близо 4 000 лева, а до края на месец юли всеки, който желае може да се включи и да закупи картина
Община Пловдив и местното дружеството на майсторите на четката се обединиха в обща кауза
В галерия „Пловдив“ във фоайето на Общинския съвет, ул. Авксентий Велешки № 20, е експонирана благотворителна изложба с участието на 24 известни пловдивски творци. В присъствието на благодетели и хора, откликнали на каузата, заместник-кметът Георги Титюков даде официален старт на събитието, което се организира от Общностен център за деца и семейства със съдействието на Община Пловдив. Почетни гости на откриването бяха г-жа Савина Петкова, председател на Общински съвет, както и господин Хюсеин Ергани, Генерален консул на Република Турция в Пловдив.
Картините са предоставени от Дружеството на пловдивските художници като със събраните средства ще бъдат закупени специални уреди - проходилка и колело-триколка за децата с двигателни увреждания, които посещават центъра. Необходимата сума, която трябва да бъде събрана е близо 4 000 лева, а до края на месец юли всеки, който желае може да се включи и да закупи картина.
От 3 октомври 2016 до момента през Общностния център за преминали около 900 деца, от които близо 100 са с различни увреждани. Сред услугите, които центърът осигурява е и една от най-важните, свързана с ранна интервенция на уврежданията – като обхваща деца току-що родени до 3 години.
Специалистите от Общностния център ежедневно работят с деца с тежки множествени увреждания, синдром на Даун, аутизъм и други, като вече се наблюдават подобрения в общото им състояние.
Магията на Боливуд - танцов семинар в Пловдив с Катя Тошева
Ще се отдадем на индийския танц и ще се забавляваме с в стил Bollywood, който с пъстрите си цветове и закачливи ритми, носи радост и кара сърцето да бие лудо. Преживейте невероятната смесица между движения от класическите индийски танци, фолклор и модерни танцови стилове.
Танцът е един от най – приятните начини да поддържаме здравето и тялото в добра форма. Подобрява двигателната култура, подпомага комуникационните умения, развива въображението, помага ни да се освободим от напрежението и стреса и да изразим своята индивидуалност.
Индийските класически танци имат и допълнителни предимства – те следват и съдържат в себи си принципите на йога. Подобряват гъвкавостта, стойката, баланса, но и способността за концентрация, наблюдателност и дисциплина. Сложни ритмични фигури се изпълняват от всяка част на тялото, съпроводени от своеобразен разказ, в който танцьорът-актьор пресъздава различни персонажи и настроения. Всеки жест означава нещо.
Индия има богата фолклорна традиция. Народните и племенни танци са изключително разнообразни със своите типични движения и костюми. Обикновено се изпълняват по групи и чрез тях можем да се насладим на невербалната комуникация, да се научим как да следваме и да водим другите, как да бъдем в синхрон със случващото се около нас и създадем нови приятелства.
Ще съставим и научим кратка хореография, използвайки изучаваните движения.
Семинарът започва и завършва с упражнения за релаксация, загрявка и разтягане. Носете удобни дрехи, по възможност и дълъг памучен шал. Танцуваме боси. Предишен танцов опит не е необходим.
За водещата: Катя Тошева е артист, намерил вдъхновение в културата на изтока. Открива магията на индийските танци и постепенно от хоби те се превръщат в професия. Страстта и я отвежда в Индия, където тя открива своите учители и се среща отблизо с хилядолетната традиция. Изучава 3 класически индийски танцови стила - Бхаратанатям, Катхак и Одиси с международно известни и признати учители. Връщайки се в България, основава училището за индийски танци „Kāya“, където с радост и ентусиазъм споделя знанията и любовта си към Индия. Учи Северно-индийска тала 2 години с известния български музикант – перкусиониста Стефан Христов. Води редовни занимания в София и Пловдив и организира ежемесечни танцови семинари и лекции, посветени на индийската култура в цялата страна. Организира и участва в танцови и театрални проекти, фестивали и културни събития в България и чужбина, очаровайки публиката с магнетизма си.
За записване - 0885784047
Yoga Art Studio Shanti 17 ч.
Цял ден йога на Бунарджика
Любимото тепе в центъра на Пловдив се превръща за пореден път в място за чудесно събитие, насочено към младежта на град Пловдив. Деца, тинейджъри и пораснали са поканени да се включат в първия по рода си Йога Арт Фестивал "Пловдив за младите".
Денят ще бъде изпълнен със съчетаване на Йога практика, под съпровода на музика на живо - DJ, оперно и народно пеене. Ще се насладите на лечебните звуци на тибетски пеещи купи и други инструменти.
Вижте цялата програма:
10:00 – 11:00ч – Йога за деца
11:00 – 12:00ч – Рисуване за деца
12:00 – 12:10ч – Официално откриване на Фестивала
12:10 – 12:30ч – Лекция за отключване на творческият потенциал чрез Йога, музика и рисуване
12:30 – 13:00ч – Изпълнение и урок по Индийски танци
13:00 – 14:00ч – Йога за тинейджъри
14:00 – 15:00ч – Рисуване за тинейджъри
15:00 – 18:00ч – Йога по двойки и Акро Йога за младежи - с включена Медитация и рисуване
18:00 – 20:00ч – Изложба на творбите, танци и отпразнуване\ закриване на Фестивала
Съпътстваща програма:
13:00 - Забавления за деца с Лира
15:00 – Игрите на мама и тате – Ластик, Дама, Четене – Дани Чолакова
16:00 – Уроци по кънки и ролери за деца до 10 г. – Академия за ролери и кънки
17:30 – Уроци по кънки и ролери за деца от 11+ г. – Академия за ролери и кънки
Кендама
Ще има и рисуване по алеята с тебешири, игра кендама, работилници за децата и здравословна почерпка.
Организатор е Йога Арт студио Шанти към Сдружение Шанти, с подкрепата на Община Пловдив. Входът е свободен, а началото ще бъде дадено в 10 часа на централната алея до мола.
За официалното откриване на Фестивала в 12:00 ч ще присъстват народните представители Теодора Халачева и Николай Сираков-член на УС на БФЙ – Българска Федерация по Йога, както и кметът на Район Централен Георги Стаменов, по чиято идея Фестивалът ще се проведе в парк Бунарджик.
КОЙ КОЙ Е В КАПАНА: Brick House – греховно вкусни бургери
BRICK HOUSE е най-новият Бургер бар в Капана, който ще Ви завърти ума и остави без думи
Brick House е едно от онези места, където може да прекараш от сутрин до вечер. Започваме с бутиково италианско кафе, продължаваме на обяд с вкусна супа или апетитен бургер и завършваме вечерта в приятелска компания на по чаша класически коктейл или бутилка вино.
Грабвайте компанията и идвайте, защото освен коктейлите Ви чакат свежи салатки, вкусни пържолки и неземни десерти, а бургерите не се коментират.
Работи и в неделя.
„Сикарио 2: Солдадо” и българският „Дъвка за балончета” тази събота на Филмови нощи във Филипополис
С пълна сила продължават летните „Филмови нощи Филипополис след дългоочакваната прожекция на модерната класика „Матрицата”. В събота вечер пловдивчани ще могат да си подарят един от най-качествените тазгодишни трилъри – „Сикарио 2: Солдадо”, както и да видят за пореден път българския хит „Дъвка за балончета”
Тази вечер от 21:10 Бенисио Дел Торо и Джош Бролин се завръщат в лятно кино „Орфей”, за да ви разкажат трогателната и напоена с кръв история на „СИКАРИО 2: СОЛДАДО”, развиваща се по границата между Мексико и САЩ. Според критиката продължението на изключителния първи филм по нищо не отстъпва на своя предшественик. Историята този път е още по-мащабна и обхваща тоталната война, която Алехандро и Мат развихрят между картелите. А едно малко момиче може би крие ключа към истината и края на кръвопролитията.
Малко по-късно, от 23:30 ще бъде поредната прожекция на изключително популярната българска романтична драма/комедия „ДЪВКА ЗА БАЛОНЧЕТА”. Историята се развива между детството от 80-те и днешния ден и успява да се заплете, благодарение на сполучливи майтапи, носталгия и малко драма, а в ролите ще видите страхотните Иван Юруков, Жорета Николова и Теодора Духовникова.
Билети на касата на кино „Орфей“ от 19.30 до 23.30 ч или онлайн на boxoffice.bg
Студенти от ПУ изследват легендите в село Свежен (ГАЛЕРИЯ)
Второкурсниците от „Етнология“ и „Социална антропология“ в ПУ започнаха своята лятна практика в село Свежен, община Брезово. Тази година практиката е съвместна инициатива с кметството на Свежен. Студентите ще работят по разнообразен диапазон от теми, като целта е да се документира устната история, митовете и легендите, но също и да се проследят трансформациите на селото и неговите основни институции. Практиката ще приключи на 15.07, а събраните материали ще се представят на традиционните студентски представяния „Етноложко лято“, които катедра „Етнология“ към Философско-исторически факултет организира. Изминалите представяния и сборници с научни текстове може да намерите ТУК.
В обучението на студентите по „Етнология“ са застъпени съвременните тенденции в етноложкото познание, свързани с изследване и обяснение на културните взаимодействия, както и динамиката в отношенията между индивида, общността и природната среда. Обучението ползва и компетенциите на други науки като философия, филология, социология, етнография, фолклористика, психология. Програмата в ПУ предлага интегрално обучение, което съчетава теоретичната подготовка със знанията и уменията за прилагането ù в практиката.
Обучението в програмата по „Социална антропология“ почива на разбирането за важността на проблемите, отнасящи се до социалната организация на човешките групи, социални мрежи и социална йерархия, социализация и образование, отношения между половете. Основни въпроси за нея са политическата, икономическата, правовата, техническата основа на обществото и тяхната роля в изграждането на социоантропологичната действителност, моделите за производство, разпределение и потребление, промените във функционирането на съвременната родствена и семейна структура и др.
Социалните антрополози се занимават с анализ на обществените проблеми. Те могат да прилагат своите знания и в областта на социокултурната медиация, която е алтернативен метод за разрешаване на проблеми чрез диалог, изисква нов тип експерти и налага професията на медиатора. Бакалавърската програма на ПУ е в съответствие с европейските стандарти във висшето образование по етнология и антропология и дава възможности за участие в програми за обмен на студенти в европейски университети.