Вижте какво е включвало менюто, приготвяно в България, за мисиите в Космоса през ХХ век
Таня Кънева
Една от първите храни за астронавти, които страната ни започва да произвежда е … лютеницата. И то не коя да е лютеница , една добре позната на поколения българи марка. Става дума за бурканчетата с момиченцето с омазни устни, което яде филия с лютеница. Този факт става ясен от документалната изложба „Родени с криле“, която може да бъде видяна в Дома на културата „Борис Христов“ в Пловдив до 14 април 2017 г.
При внимателно и подробно разглеждане на едно от 20-те документалните табла, което разказва за България като третата страна в света, произвеждаща и до днес храна за космонавти, наш репортер се натъкна на интересното откритие.
На черно-бяла документална снимка, която показва първите български космически храни, по-зорките погледи ще забележат известния етикет на лютеницата, правена в най-голямото консервно предприятие в страната от близкото минало - „Витамина“ Стамболийски. Лютеницата на от пловдивско под формата на консерви са хапвали космонавти, астронавти, спасьонавти и тайконавти през ХХ век. На същата фотография се виждат още: ягоди, ябълки, шоколад, сирене. Историческата справка сочи, че родните космическите майстори готвачи предлагали в менюто си през 70-тте години на миналия век супа гулаш, телешко с картофи, крем какао, кисело мляко и мед.
Припомняме, че България е трета в света по производство на космически храни, които не са предназначени само за космоса, но се използват и при бедствия и аварии. Потенциалът на страната ни в този бранш е съществен и от 3 години се говори, че БАН планира да пусне серийно производство на тези храни, поради голям интерес от страна на бизнеса.
Изложбата „Родени с криле“ в Градски дом на културата „Борис Христов“ е част от събитията в Дните на авиацията и космонавтиката в Пловдив през 2017-а година. Още по темата може да прочетете ТУК.
