Пловдив е Европейска културна столица през 2019г. заедно с италианския град Матера. Титлата за града ни бе утвърдена официално преди броени минути на специално заседание на Съвета на министрите към Европейската комисия в Брюксел, на което присъства кметът Иван Тотев и заместникът му Стефан Стоянов. Градоначалникът е направил презентация на Пловдив пред Съвета и e обяви., че градът е готов да посрещне предизвикателството и да бъде достоен арт център на Стария континент.

Очаквайте подробности

Когато алкохолът те обърква, не защото си прекалил, а защото не знаеш какво точно пиеш

Стефка Георгиева

Най-безсрамната бира, която съм срещала! Чисто безочие! Опитва се да се измъкне извън характерния за бирата стандарт и да се провре някъде между виното и шампанското. Луда работа. И докато криволичи между всичко това – нито с бирата е бира, нито пък ще я причислим към семейството на вината. Тя е Kasteel  и е доста опърничава със своите 11% алкохол.

Kasteel е белгийска бира с испанско име, означаващо замък. Обикновено е с висока горчивина. Хмелът и се подбира особено строго, за да достигне пикантен аромат и специфичната горчивина. Само че тази бира има няколко подвида, наброяващи 11, така че да изпадам в конкретика ще бъде доста трудно. Най-общо можем да кажем, че процента на алкохол варира между 4.5% и 11%, като нискоалкохолните в семейството са не повече от 3. Класическата Kasteel бира се предлага в бутилка, която изглежда наподобява тази шампанско, а често можете да срещнете комплект от 2 бири, светла и тъмна, плюс чаша за разкош. Само не бързайте да пиете тази бира докато сте жадни, защото ефектът и е доста забавен, но не за вас, а за хората наоколо. Весело ще ви стане.

Интересното за Kasteel е освен бягството и от традиционните бири, но и капачките. И да, в множествено чисто, защото са много и разнообразни. Всеки подвид на бирата има различна капачка, което не е останало незабелязано от колекционерите. Особено ако притежавате капачка на няколко десетки години – пазете я! Освен интересни и красиви капачки, както всяка друга висококачествена бира „Замъкът“ има и история.

Историята на „винената“ бира започва през 1695 година в малкото градче Ингелмьонстер, северозападна Белгия, където за пръв път е създадено пивото. За съжаление след военни действия между английски, френски и испански войници, първата пивоварна е разрушена. Но семейство Honsebrouck не се отказва и след разрухата създават нова пивоварна, 1736г. Там все още са запазени избите, които датират от средновековието. Поколения по-късно, през 1986 г. Honsebrouck купуват замък, в който местят пивоварната и създават музей, в който посетителите могат да получат любопитна информация за пивото. Но семейството очевидно не е благословено с късмет, защото през 2001 година избухва пожар, който напълно унищожава музейната пивоварна.

От 2009 година контрол над пивоварната поема Xavier Van Honsebrouck, който е седмо поколение пивовари в семейството си. Ние не сме столетни пивовари, но можем да ви предложим качествено пиво в уютна обстановка. Ако сме провокирали интереса ви, заповядайте в бар Котка и Мишка в Капана на по чаша бира и някоя интересна история.

Реших да направя една проста салата за вечеря, че да зарадвам семейството. Салата с пилешко месо! И без това е останало малко от вареното пилешко, а никой не иска да го доизяде просто така. В салатата е нужно да сложим и ананас. Отворих консервата, изсипах си плодовете в купата, но пък сокът остана. Да го изпия ли? Не искам. Да го излея? Жално ми е. 

Та спомних си аз за една рецепта за пирог, в която е нужно да се сложи и сок от ананас. Та направих си аз пирога, но пък в него беше нужно да се сложат само жълтъците, а белтъците ми останаха. И тях не мога да хвърля, а да ги оставя в хладилника би било същото, като това да ги хвърля. СЕТИХ СЕ! Ще направя целувки – бързо, лесно и вкусно! Но в целувките се слага и лимонова кора. Ако оставиш изстъргания лимон изсъхва бързо. Какво да правя с него?

Ще стане един хубав сос за салатата с него. Но в салатата изчезна половин глава лук, а сега втората половина ме гледа. А с нея какво?

Може да направя спагети с вкусен доматен сос. Намерих си домашния доматен сос и половината замина в спагетите. А с остатъка какво? Това е жалко да се загуби! Цялата работа през лятото ще отиде на кино. Натурално е, без консерванти и ако остане дълго време отворено, няма да издържи. 

Помислих малко, та реших да направя борш. Уви, вкъщи нямахме цвекло. Набързо се оправих и се втурнах към магазина. Купих цвекло, картофи, извара, сметана, паста за зъби, чорапи (бяха с намаление), чехли, няколко пакета сапун, че да имаме за всеки случай. По пътя обратно отидох до банката, после си взех обувките от ремонт, купих кифлички от павильончето за хляб, че да направя на децата утре сандвичи за училище. Едва се прибрах у дома с всичко това. Сготвих супата и дори не ми остана сила да проверя дали нещо не е останало. Паднах в креслото, гърбът ме болеше, краката ме боляха, а ръцете изобщо не си ги чувствах. 

Това не е нормално! По-добре да си бях изпила сока от ананас! 

 Автор: Ольга Крамаревич

Безспорен факт е, че българският език е един от най-красивите на този свят. Език свещен на моите деди, но и език, който не винаги може да ни преведе думите от някои чужди езици, не заради беден речник, а просто заради самата особеност на дадените думички. Тогава в сила влиза изкуството! Мария Тюрина е артист, който създава поредица рисунки под общото название «Непреведими думи». Представяме ви част от нейните рисунки и се надяваме да ви докоснат по същия начин, както успяха да направят с нас. 

1. Cafuné (бразилски; португалски) – актът на нежно прокарване на пръсти през нечия коса

2. Palegg (норвежки) – АБСОЛЮТНО всичко, което може да бъде сложено на филия хляб

3. Gufra (арабски) – количеството вода, което се побира в шепите

4. Baku-shan (японски) – красиво момиче, но само и единствено ако я гледаш отзад

5. Schlimazl (идиш) – човек с хронично лош късмет 

6. Duende (испански)- мистериозната сила, с която произведение на изкуството те докосва

7. Age-Otori (японски) – да изглеждаш по-зле след подстрижка

8. Kyoikumama (японски) – майка, която постоянно притиска децата си към академични постижения

9. L’appel Duvide (френски) – инстинктивният порив да скочиш от високо място

10. Luftmensch (немски) – отнася се за някой, който е мечтател и в буквален превод означава «въздушен човек»

11. Tretar (шведски) – да напълниш втората или третата си чаша с кафе

12. Torchlusspanik (немски) – страхът от намаляващите възможности докато остаряваш 

13. Schadenfreude (немски) – усещането на удоволствие, доведено от това да видиш някой в неудобна ситуация

14. Tingo - да взимаш неща, които желаеш от дома на приятел като постепенно заемаш всички

Певецът ще изнесе концерт в Пловдив на 3 юни

Уникална изненада е подготвил за своята публика поп асът ГЕОРГИ ХРИСТОВ! Специално за предстоящите концерти в рамките на Националното му турне`2015 – „ИЗГАРЯМ” ще бъде произведена ексклузивна лимитирана серия на неговия изчерпан в търговската мрежа компактдиск „MILLENIUM” (2000). Жестът ще даде възможност на почитателите на най-големия и неповторим глас в българската поп музика да добавят към своята колекция не само новия диск „ИЗГАРЯМ”, но и този епохален албум, сътворен и появил се на границата между две хилядолетия...  

„Ще взема три неща и ще ги пренеса в Новия век... Ще се раздам докрай, за да превърна в Рай Новия век... С Вяра, Надежда, Любов ще ви чакам в Новия век!” 

Концертът на ГЕОРГИ ХРИСТОВ в Пловдив ще се състои на 3 юни на Лятна сцена „Орфей” от 19.00ч. Билетите са в продажба на касата пред Общината. 

Преди лайфа в Пловдив ГЕОРГИ ХРИСТОВ ще се срещне със своята публика в Русе, а след концерта в града под тепетата, маршрутът на турнето му ще продължи през Петрич, Сандански и Стара Загора. Концертът в Русе ще се проведе на 27 май в модерната многофункционална зала „Канев Център”. На 4 юни, ГЕОРГИ ХРИСТОВ ще събере почитатели в читалището „Братя Миладинови” в Петрич, а на 5 юни домакин на поредния лайф от турнето на певеца ще бъде Домът на културата в Сандански.  

В рамките на Национален тур`2015 – „ИЗГАРЯМ” ГЕОРГИ ХРИСТОВ провокира своята публика с един нетрадиционен за него проект: концерт-хепънинг, който е насрочен за 17 юни в Лятно кино „Септември” (ABYSS ZONE) в Стара Загора. Този тип събитие ще даде жадуваната от много почитатели на певеца възможност да се забавляват свободно в разделена на два сектора фен зона, без да пречат на тази част от публиката, която предпочита да изгледа концерта по местата си, макар и по-далеч от сцената. 

Първите концерти от турнето, които се проведоха в Спортната зала в Пазарджик (23.04.), читалището в Разград (27.04.) и Драматичния театър в Търговище (28.04.), преминаха с огромен успех, изключително емоционално и при препълнени салони. 

В разгара на лятото, на 12 август, ГЕОРГИ ХРИСТОВ ще изнесе концерт и в Летния театър във Варна за жителите и гостите на морската столица.   

Билетите за всички концерти са в продажба на касите на обектите, където ще се състоят събитията, както и в мрежата (за информация – тел.: 0885 45 12 52).

Междувременно ГЕОРГИ ХРИСТОВ обяви официално датата на концерта си в София тази година. Събитието ще бъде бутиков Коледен концерт и ще се състои на 2 декември в зала „България”. В една наситената с музика, уют и топлина атмосфера почитателите на най-красивия и неповторим глас ще имат възможността да се насладят на великолепните му изпълнения на специално селектирани тематични песни под акомпанимента на акустични инструменти, сред които и величественият орган. В програмата на концерта ще прозвучат и някои от най-големите и обичани хитове на твореца. Билетите са в продажба от днес ексклузивно на официалната страница на певеца във „Фейсбук” (https://www.facebook.com/George.Hristov.Official). През юни тръгва продажбата им и на касата на зала „България.