В най-новата рубрика на дигиталния гид Lost in Plovdiv ще представяме майсторите в кухнята от любимите пловдивски ресторанти
Шеф Николай Боруков е едно от най-известните имена на кулинарната сцена под тепетата. За него готвенето е много повече от професия, всъщност е истинска страст и това си личи във всеки кулинарен шедьовър, който ни предлага. Години наред заради него хиляди пловдивчани и гости на града пътуваха до покрайнините, за да се насладят на фантастичната кухня в ресторант Фадо. Днес вече името му се свързва с няколко популярни заведения в Пловдив – Сол и пипер, Porky’s BBQ, Златна круша и верига пицарии Верди. Той е и първият участник в най-новата рубрика на дигиталния гид Lost in Plovdiv. В нея ще представяме майсторите в кухнята от любимите пловдивски ресторанти:
- Продукт, без който не можете в кухнята – Солта
- Любимо ястие – Вкусното
- Предпочитано месо – Свежото
- Просто или сложно блюдо – Просто
- Сладко или солено? – Винаги сладко
- Традиционна или модерна кухня? – Традиционна
- Музиката, на която готвите – Тихата
- Нещо, което никога няма да подредите в чиния – Това, което не ям
- Кухня, която ви вдъхновява – Добре подредената
- Препоръчайте 3 пловдивски заведения (освен Вашите) – Ноте ди Вино, Одеон и Миконос