В началото на 2016-та година, сладкарката Рейчъл Теуфъл, създава сватбена торта с доста екстравагантна украса. Вместо типичните фигури на мъж и жена, тя слага имитация на аметист, изграден напълно от захар. Това ексцентрично, изключително красиво и новаторско произведение, вкарва нов тренд в сватбената кулинария из Америка и Европа. След първата такава торта, почнаха да се правят още много подобни. Напълно изчистени, без излишни елементи, единствено природните ядещи се кристали, които изглеждат толкова реални, че сигурно на младоженците им е много трудно да ги разрежат. 

Използваните цветове са най-често синьо, лилаво и зелено, съчетани със златиста или сребриста глазура. Понякога към тях се прибавя и някой друг елемент като цвете, но като цяло се избягва натруфеност. Размерите варират според желанието на клиента, а колкото до вкуса... едва ли някой му обръща толкова голямо внимание. 

Предоставяме ви селекция от снимков материал от тези произведения на изкуството. Евентуално могат да вдъхновят и бъдещите български семейства.